Головна мета Форуму долучити до обговорення сьогоденних проблем та можливостей сталого розвитку галузі зберігання , переробки продукції рослинництва, представників влади, бізнесу (елеватористів, переробників зерна, виробників комбікормів, постачальни-ків, будівельників, логістів, трейдерів тощо), науки та посприяти впровадженню сучасних інновацій в галузь. Завдання Форуму - пошук рішень щодо підвищення ефективності роботи елеватора, зерно та оліє переробних підприємств, логістичних компаній аграрного ринку та трейдерів.